Хамон иберико - Палитра иберика из цебо

Передняя нога черной иберийской свиньи весом около 4-4,5 кг. 

Палета ibérica de cebo дает чешским гурманам возможность впервые попробовать настоящий «patu negru» из традиционного региона Альпухарра, известного во всей Испании как центр лучшего вяления окорока. Палета, как и вся продукция семейного бренда, созревает в результате естественного процесса постепенной сушки на свежем воздухе. Хамон иберико имеет более интенсивный вкус по сравнению с хамоном серрано, которое получают от обычных белых свиней, а благодаря проникновению жира в ткани свиньи каждый ломтик получается сочнее. Хамон иберико - это абсолютно уникальный во всем мире деликатес, несравнимый с другими вяленными продуктами, такими как итальянский прошутто или французский жамбон.

В испанских ресторанах хамон иберико является одним из самых востребованных и дорогих деликатесов. Теперь у вас есть уникальная возможность попробовать этот аутентичный деликатес высочайшего качества и в нашей стране.

Состав: свинина, соль, консерванты Е250 и Е252