Dárkové balení jamón serrano, nůž, stojánek
Vynikající ukázka mistrovství sušení vepřového masa v pohoří Alpujarra na jihu Španělska. Paleta je vyzrálá procesem sušení na čerstvém vzduchu po dobu devíti měsíců. Paleta pochází z kvalitních chovů bílých prasat. Chuť masa se vyznačuje mimořádnou intenzitou vyzrálých tónů. Paleta serrana Alpujarra představuje vhodnou příležitost pro vstup do zajímavého světa sušené španělské šunky.
Set obsahuje:
- Přední noha z bílého prasete o hmotnosti 3.5-4 kg a délce zrání 9 měsíců.
- Praktický stojan (stojan Buková) pro začínající "cortadory".
- Speciální nůž (nůž Málaga) určený na krájení tenkých plátku.
- Dárkový kryt na jamón
- Návod na krájení šunky v češtině
Vynikající ukázka mistrovství sušení vepřového masa v pohoří Alpujarra na jihu Španělska. Paleta je vyzrálá procesem sušení na čerstvém vzduchu po dobu devíti měsíců. Paleta pochází z kvalitních chovů bílých prasat. Chuť masa se vyznačuje mimořádnou intenzitou vyzrálých tónů. Paleta serrana Alpujarra představuje vhodnou příležitost pro vstup do zajímavého světa sušené španělské šunky.
Set obsahuje:
- Přední noha z bílého prasete o hmotnosti 3.5-4 kg a délce zrání 9 měsíců.
- Praktický stojan (stojan Buková) pro začínající "cortadory".
- Speciální nůž (nůž Málaga) určený na krájení tenkých plátku.
- Dárkový kryt na jamón
- Návod na krájení šunky v češtině
- Specifikace sušená vepřová plec s kostí
- Hmotnost 4 kg
- Délka zrání 9 měsíců
- Výrobce Hermanos R&R